 前菜 |
|
積丹産櫻鱒のスモーク | 1,320 円
|
|
寿都産小女子のブルスケッタ | 1,280 円
|
|
早来産ホワイトアスパラのグリル | 1,680 円
|
|
季節のフルーツと自家製生ハム | 1,680 円
|
|
極甘トマトとパルミジャーノのサラダ | 1,820 円
|
|
日高町産 リコッタチーズのブルスケッタ | 1,280 円
|
|
洞爺湖産ヒメマスのカルパッチョ | 1,280 円
|
|
松前産ヤリイカのグリル | 1,680 円
|
|
厚岸産アサリと春野菜のサラダ | 1,280 円
|
|
|
|
襟裳産短角牛のブレザオーラ | 1,420 円
|
|
 |
| パスタ |
|
厚岸町産 アサリのパスタ | 1,580 円
|
|
伊達産仔牛のトリッパ ローマ風 | 1,680 円
|
|
日高産毛蟹のパスタ | 2,000 円
|
|
梅山豚と竹の子の軽いラグー | 2,000 円
|
|
自家製パンテェッタとウドのパスタ | 2,000 円
|
|
静岡産桜海老とカブのパスタ | 1,680 円
|
|
利尻産ボタン海老のパスタ シチリア風 | 1,980 円
|
|
桜海老と筍のパスタ | 1,680 円
|
|
帆立と菜の花のパスタ | 1,780 円
|
|
|
| お魚料理 |
|
本日の市場より お魚のアクアパッツァ | 3,500 円
|
|
真カスベのロースト | 2,880 円
|
|
登別産特大牡丹海老グリル | 3,800 円
|
|
NAO流 魚貝鍋 | 3,680 円
|
|
根室産特大帆立のグリル コロンボの香り | 2,880 円
|
|
熊石産サクラマスのロースト 春野菜と | 2,980 円
|
|
支笏湖産チップのコンフィ | 2,600 円
|
|
