- 2016/11/09
白トリュフ 蝦夷鹿 石狩産シャコ 厚岸牡蠣など入荷しております - 2016/09/25
平取産松茸 オホーツク産ボウズギンポ センポウシ産牡蠣 噴火湾産ボタンエビなど入荷 - 2016/09/14
青森産シラウオ 山の舞茸 苫小牧産活〆アナゴ 仙鳳趾産牡蠣 噴火湾産ボタンエビなど入荷 - 2016/09/03
仙鳳趾産牡蠣 苫小牧産活〆釣りアナゴ トムラウシ産ジャージ牛 山のキノコなど入荷 - 2016/08/05
北海道の天然鮎が入荷しています！ - 2016/06/10
支笏湖産ヒメマス 積丹産海水ウニ 赤平産鳩 石狩産シャコなど入荷 - 2016/05/26
5月29日貸切の為 通常営業はお休みさせて頂きます - 2016/05/21
ホワイトアスパラガス 山のキノコ 活〆桜鱒 山菜入荷 - 2016/03/18
天然真鯛 コウイカ イイダコ 筍など入荷してます - 2016/01/07
2016 今年も皆様よろしくお願いいたします - 2015/12/03
クリスマスディナーとクリスマスオードブル予約開始 - 2015/09/06
お知らせ 9月11日 ディナーは貸し切り 9月13日はウェディングの為 通常営業はお休みさせていただきます - 2015/08/22
8月23日は15周年パーティの為 通常営業はお休みさせていただきます - 2015/08/08
支笏湖産ヒメマス 積丹産海水ウニ 白老牛 - 2015/07/29
青森産本マグロ 入荷 - 2015/07/25
支笏湖産ヒメマス 積丹産ウニ 知床牛など入荷 - 2015/07/17
8月23日 15周年コラボフェアー開催します - 2015/07/14
積丹産海水ウニ イタリア産サマートリュフ 短角牛など入荷しております - 2015/07/14
皆様 海外修行から戻り 再びオープンしております よろしくお願いします - 2014/12/02
クリスマスディナー オードブルご予約受付開始しました - 2014/11/14
仙鳳趾産牡蠣 積丹産ムール貝 小樽産シャコ 青森産フジツボなど入荷 - 2014/11/07
11月9日は誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます - 2014/10/24
10月26日は貸切の為 通常営業はお休みさせて頂きます - 2014/10/10
寿都産アオリイカ 釧路産大サバ 仙鳳趾産牡蠣 利尻産ボタンエビなど - 2014/09/26
釧路産サンマ 山のキノコ 苫小牧産釣りアナゴ 十勝産ジャージー牛入荷 - 2014/09/17
天然舞茸 なら茸 シイタケ マツタケなど山のキノコ入荷 - 2014/09/11
根室産活〆黒メヌキ 青森産シラウオ 島牧産ハマグリ 釧路産鯨など入荷 - 2014/09/09
青森産シラウオ 山のキノコ えりも短角牛 十勝ジャージー牛入荷 - 2014/08/22
釧路産サンマ イワシ 朝もぎトウモロコシなど入荷 - 2014/08/01
黒松内産天然アユ 松前産ウニ 釧路産イワシなど入荷 - 2014/07/30
8月9日は貸切となっておりますので通常営業はお休みさせて頂きます - 2014/07/26
8月5日 ディナーは貸切営業となります - 2014/07/19
7月29日は臨時休業とさせて頂きます - 2014/07/19
青森産メヌキ 蛤 岩牡蠣 積丹海水ウニ 道東産北海シマエビなど入荷 - 2014/07/16
古平産海水ウニ 支笏湖産ヒメマス オホーツク産ニシン サマートリュフなど入荷 - 2014/07/08
7月19日 ランチは貸切の為お休みとさせて頂きます - 2014/06/28
噴火湾産活〆ヒラメ 海水ウニ サマートリュフなど入荷 - 2014/06/06
誠に勝手ながら6月7日は臨時休業とさせて頂きます - 2014/06/05
積丹産海水ウニ 支笏湖産ヒメマス 襟裳産活〆時鮭など入荷 - 2014/05/15
大変ご迷惑おかけしておりました 17日土曜日より通常営業開始いたします - 2014/04/03
都合により、しばらくお休みとさせていただきます。再開させていただく際には、改めてホームページにてご連絡させていただきます。 - 2014/03/25
苫小牧産活ズワイカニ えりも短角牛ホホ肉入荷してます - 2014/03/02
青森産アカムツ このこ 大間ウニ入荷 - 2014/02/15
道南ヤリイカ 厚岸産牡蠣など入荷してます - 2014/01/29
2月11日～2月13日まで臨時休業とさせて頂きます - 2013/12/26
謹賀新年 2014年は1月7日より営業いたします - 2013/12/06
クリスマスディナー予約受付開始 12月22日～25日 - 2013/12/05
イタリア産トリュフ 仙鳳趾産牡蠣 青森産シラウオ フォアグラなど入荷 - 2013/11/23
仙鳳趾牡蠣 小樽ニシン イタリアトリュフなど入荷 - 2013/11/07
11月10日～12日臨時休業とさせて頂きます 誠に申し訳ありません - 2013/10/22
10月27日 貸切の為通常営業お休みさせて頂きます - 2013/10/22
10月24日 ディナーお休みさせて頂きます - 2013/10/18
瀬棚産アオリイカ イタリア産トリュフなど入荷 - 2013/10/12
ピエモンテ産白トリュフ エゾ鹿 山のキノコ 活〆ニシン 昆布盛産牡蠣など入荷 - 2013/09/21
釧路産鯨 鯖 根室産サンマ 網走産シラウオ 昆布森産牡蠣など入荷 - 2013/09/11
釧路産特大サバ 白魚 フランス産ライチョウ入荷 - 2013/08/27
天然子持ち鮎コンフィ提供中 根室産特大さんま 朝もぎトウモロコシなど入荷 - 2013/08/23
黒松内産天然アユ 鵡川産シシャモなど入荷 - 2013/08/23
8月25日誠に申し訳ありませんが 臨時休業とさせて頂きます - 2013/08/03
釧路産イワシ 利尻産ウニ えりも短角牛 朝もぎトウモロコシなど入荷 - 2013/07/25
7月28日～7月30日は誠に勝手ながらお休みさせて頂きます - 2013/07/12
古平産海水ウニ 初山別産活〆サバ 支笏湖ヒメマスなど入荷 - 2013/06/20
日高産時鮭 南茅部産本マグロ 積丹産海水ウニなど入荷 - 2013/06/12
石狩産渡蟹 積丹海水ウニ 支笏湖産ヒメマスなど入荷 - 2013/06/12
積丹産海水ウニパスタ始まりました - 2013/06/04
6月8日～10日まで誠に勝手ながらお休みさせて頂きます - 2013/05/24
天然シイタケ 厚岸シラウオ 留萌活〆ヒラメ 朝もぎアスパラなど入荷 - 2013/05/14
5月17日 ディナー 5月19日は貸切の為お休みさせて頂きます - 2013/05/04
ホワイトアスパラ グリーンアスパラ 子持ちヤリイカ 活〆サクラマスなど入荷 - 2013/04/21
4月27日 貸切の為 通常営業お休みさせて頂きます - 2013/03/30
四国産ノレソレ 松前産ヤリイカ 朝掘り筍 ソラマメなど入荷 - 2013/03/23
富山産ホタルイカ 留萌産活〆赤カレイ 海鞘 赤牛モツなど入荷 - 2013/03/07
シチリア産オレンジ イノシシ ホタルイカなど入荷 - 2013/02/09
2月19日～2月26日まで誠に勝手ながらお休みさせて頂きます - 2012/12/25
2013年1月8日より営業いたします - 2012/12/21
クリスマスオードブル 予約完売しました ありがとうございます - 2012/12/02
クリスマスディナー 予約受付開始 - 2012/11/21
三石牛 仙鳳趾産牡蠣 北海カモ 日高産活〆サメカレイ入荷 - 2012/11/17
日高産活〆サメカレイ 仙鳳趾産牡蠣 忠類産ゆりねなど入荷 - 2012/10/24
10月28日貸切の為 通常営業お休みさせて頂きます - 2012/10/13
厚岸産牡蠣 白魚 山のキノコ入荷 - 2012/10/02
仙鳳趾産牡蠣 寿都産アオリイカ 厚岸産白魚など入荷 - 2012/09/28
仙鳳趾産牡蠣 網走産白魚 山のキノコなど入荷 - 2012/09/04
9月7日 誠に申し訳ありませんが夜の営業貸切とさせていただきます - 2012/09/04
利尻のウニ 根室産さんま 厚岸産牡蠣など入荷 - 2012/08/23
秋の味覚パーティ予約受付開始 - 2012/08/09
後志利別川産天然アユなど 入荷 - 2012/08/02
襟裳産マツブ 松前産マグロ 積丹産ウニ 襟裳産短角牛入荷 - 2012/07/24
7月29日のディナー～31日まで夏休み頂きます - 2012/07/24
8月5日は貸切の為通常営業はお休みさせて頂きます - 2012/07/12
南茅部産マグロ 石狩産ウニなど 入荷 - 2012/07/10
7月15日ランチ貸切とさせて頂きます - 2012/07/10
支笏湖産ヒメマス 尾岱沼産シマエビ 積丹産ウニ ブリなど入荷 - 2012/06/29
支笏湖産ヒメマス 積丹産海水ウニ ボタンエビ入荷 - 2012/06/16
時鮭 海水ウニ 石狩しゃこなど入荷 - 2012/06/06
6月9日 誠に勝手ながらランチの営業お休みさせて頂きます - 2012/06/05
青森産天然真鯛 積丹産海水うに 朝もぎアスパラなど入荷 - 2012/06/01
朝もぎアスパラ 厚岸産白魚 海水うに入荷 - 2012/05/22
朝もぎアスパラ 厚岸産白魚 天然シイタケなど入荷 - 2012/05/18
5月20日 貸切の為 通常営業お休みさせて頂きます - 2012/05/08
今週は桜が見ごろです - 2012/05/08
天然山採りシイタケ 活〆サクラマス 朝もぎアスパラ入荷 - 2012/04/19
4月29日は貸切の為 通常営業はお休みさせて頂きます - 2012/04/18
春の丸焼きパーティ 予約受付開始 - 2012/03/23
ホタルイカ 稚あゆ 厚岸大アサリなど入荷 - 2012/02/25
えりも産活〆サメカレイ 熊石産活〆サクラマス ヤリイカ入荷 - 2012/02/18
噴火湾産メヌキ ズワイカニなど入荷 - 2012/01/05
1月7日ディナー 貸切となっております - 2011/12/27
2011・12・26日～2012・1・5日までお休みさせて頂きます - 2011/11/30
クリスマスディナー 予約受付開始 - 2011/11/22
11月26日 ディナーは貸切の為お休みさせて頂きます - 2011/11/05
室蘭産活〆釣りアナゴ 青森産ムール貝 函館産渡蟹 入荷 - 2011/10/15
10月23日は貸切の為 通常営業はお休みさせて頂きます - 2011/10/15
島牧産ボタンエビ 宗谷産ブリ えりも産オヒョウ 山のキノコ入荷 - 2011/10/04
10月7日 ディナー貸切の為 通常営業はお休みさせて頂きます - 2011/09/21
9月25日ディナー・10月2日と5日のランチは貸切の為通常営業はお休みさせて頂きます - 2011/09/18
石狩産川蟹 利尻産ボタンエビ 斜里産キンキ 鯨入荷 - 2011/09/03
9月のお休みは5・12・13・・20・26日とさせていただきます - 2011/08/19
9月11日 秋の丸焼きパーティー予約開始 - 2011/08/05
積丹産ウニ入荷 - 2011/07/16
8月2日は臨時休業させて頂きます - 2011/07/16
イタリア産ポルチーニ茸 トリュフ ジロール茸など入荷 - 2011/07/09
7月10日 ケータリングの為 お休みさせて頂きます - 2011/06/30
ホワイトアスパラ 積丹産うに えりも産短角牛入荷 - 2011/06/14
早来産ホワイトアスパラ 積丹産海水うに サマートリュフ入荷 - 2011/06/03
6月5日・11日お休みさせていただきます - 2011/05/26
余市産海水うに 笹竹 アミガサ茸 トリュフ ホワイトアスパラ入荷 - 2011/05/26
サクラマス入荷 - 2011/05/26
5月27日 ケータリングのためランチはお休みさせていただきます - 2011/05/08
5月15日は春の丸焼きパーティ - 2011/04/20
春うに・筍・山菜など入荷 - 2011/04/20
4月29日は貸切となっております - 2011/04/05
四国産筍入荷 - 2011/04/03
4月6日～4月13日 誠に申し訳ありませんがお休みさせて頂きます - 2011/04/03
春の丸焼きパーティ14日より予約受付開始 - 2010/12/02
クリスマスディナー 予約受付開始 - 2010/08/25
秋のパーティ予約受付開始 - 2010/07/01
7月9日のランチは貸切となっております - 2010/07/01
支笏湖産チップ 積丹産ウニ 新潟産岩牡蠣など入荷しました - 2010/06/08
追分産ホワイトアスパラ 積丹産ウニ入荷しています - 2010/05/25
山菜入荷 - 2010/04/27
4月29日のランチは貸切のためお休みさせていただきます - 2010/04/07
春のガーデンパーティ予約受付中 - 2010/03/09
3月10～3月16日の間お休みを頂きます - 2009/12/27
12月28日～1月7日までお休みさせていただきます - 2009/11/26
クリスマスディナー 予約受付開始 - 2009/08/19
秋のパーティ予約受付中 - 2009/07/29
積丹産海水ウニ 根室産特大秋刀魚 上磯産カタクチイワシ 岩手産ホヤなど入荷 - 2009/06/09
ホワイトアスパラ 岩牡蠣 海水雲丹 仔羊 入荷しました - 2009/05/21
ホワイトアスパラ入荷中 - 2009/05/13
小樽産うに解禁入荷しました - 2009/05/01
朝モギグリーンアスパラ入荷中 - 2009/04/16
九州産筍 ソラマメ 富山産蛍烏賊 熊石産サクラマス 三石産行者にんにく入荷 - 2009/04/07
熊本産筍 瀬戸内産天然真鯛 富山産蛍烏賊 北見産子羊入荷 - 2009/04/07
春のパーティ予約受付中 - 2009/03/27
メニュー更新いたしました - 2008/12/26
12月29日～1月5日はお休みさせて頂きます - 2008/11/15
クリスマスディナー予約受付中 - 2008/09/09
昆布森産大粒牡蠣 積丹産鰤 渡りかに 山のキノコ入荷 - 2008/08/20
8月20日～23日は出張パーティーのため臨時休業です - 2008/08/07
函館産渡り蟹 的鯛 青森産天然真鯛 戸井産本マグロ 寿都産ウニ もぎたてとうもろこし入荷 - 2008/08/01
秋の味覚パーティー予約受付開始 - 2008/08/01
積丹産ウニ 函館産ワタリガニ 美深産仔羊 朝モギとうもろこし入荷 - 2008/07/02
支笏湖産チップ 名寄産仔羊 利尻産ボタン海老 積丹産海水ウニ入荷 - 2008/06/26
支笏湖産チップ 積丹産うに 早来産ホワイトアスパラ 上の国産ワタリガニ入荷 - 2008/06/17
寿都産天然ぶり うに 花ズッキーニ ホワイトアスパラ入荷 - 2008/06/11
積丹産うに 早来産ホワイトアスパラ 当別産黒豚 入荷 - 2008/05/29
静岡産金目鯛 キス 積丹産うに シャコ ホワイトアスパラ入荷 - 2008/05/22
積丹産うに シャコ 早来産ホワイトアスパラ 筍 入荷 - 2008/05/08
ホワイトアスパラ入荷 - 2008/05/08
12日～16日研修のためお休みさせていただきます - 2008/04/23
朝モギアスパラ入荷 - 2008/04/11
5月11日 丸焼きパーティー予約受付中 - 2008/04/04
福岡産筍 駿河湾産桜海老 富山産ホタルイカ 島牧産サクラ鱒 空豆 入荷 - 2008/03/26
熊本産筍 ホタルイカ 入荷 - 2008/03/21
子持ちワカサギ 青森産白魚 厚岸産大アサリ 積丹産ソイ入荷 - 2008/03/15
ホタルイカ ボタン海老入荷しました - 2008/03/01
松前産ヤリイカ 四国産筍 滝川産鴨 厚岸産アサリ入荷しました - 2008/02/06
上の国産シマ海老 ハチガラ やりいか 千歳産猪 厚岸産カキ アサリ入荷してます - 2008/01/14
お詫び 体調不良の為1月21日よりの営業とさせていただきます 誠に申し訳ありません - 2008/01/05
斜里産蝦夷鹿 千歳産猪 昆布森産牡蠣入荷しました - 2007/12/26
2008年1月5日より営業いたします - 2007/12/06
クリスマスディナー予約受付中 - 2007/12/05
厚岸産 大粒牡蠣入荷！ - 2007/12/05
千歳産 イノシシ肉入荷！ - 2007/11/06
naoホームページをリニューアルしました！ - 2007/09/21
厚岸産牡蠣・サンマ・網走産白魚・山のキノコ・名古屋コーチンが入荷しました - 2007/09/04
厚岸産牡蠣・アサリ・サンマ・山のキノコ・仔羊が入荷しました
ナポリで飲んだエスプレッソに衝撃を受けた当店のシェフ松岡が、現地のエスプレッソをイメージし完成したNao自慢のエスプレッソ。『美味しい料理の後に、ほっと一息ついて飲むエスプレッソは格別の一杯。
Dinner Menu [ Menu Leggero ]
水は支笏湖からの湧き水・小麦粉は北海道産とフランス産小麦・天然酵母は季節のフルーツやレーズンからおこした自家製の天然酵母を使用し、全てにこだわりシェフ自ら焼き上げる自家製パンが、料理をさらに引き立てます。